En Resto-Zero, a través de modelos de economía circular, investigamos, diseñamos y desarrollamos productos y proyectos que generan un impacto social, económico y ambiental positivo.
Investigamos y desarrollamos productos a partir de la cáscara y pulpa del fruto de café. Con ello, contribuímos a la economía circular al emplear lo que era considerado como un residuo para elaborar nuevos productos.
