A bite of Cusco (un bocado de Cusco) es una empresa de alimentos gourmet peruanos cuya finalidad es el desarrollo y elaboración de productos terminados. Para ello, ejerce como laboratorio de desarrollo e investigación gastronómica. Desarrolla y provee productos desde Cusco para el mundo. Amamos cocinar y nos esforzamos para que cocinar sea más fácil para ti. Ofrecemos productos gourmet, sabrosos, que responden a requerimientos de alta calidad, saludables, naturales, funcionales, con alto valor nutricional, elaborados con ingredientes de la biodiversidad nativa de Perú, andino-amazónicos, trabajados mediante procesos orgánicos y sostenibles.
También ofrecemos Experiencias Gastronómicas.
Nuestra empresa posee un convenio de biocomercio con la comunidad de Pomacanchi, a la cual le proveemos de semillas y tecnificación con el objetivo de garantizar que su producción sea orgánica y sostenible.